Sweetheart kitchen

Archive for » Cuisine » 糖水

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

雖然立冬已經過,香港的天氣才剛剛開始轉涼。在入秋的天氣,來一碗滋潤的糖水不但潤喉,更是滋陰養顏。說到有平民燕窩之稱的雪耳(又稱:銀耳),在網上亦都可以搜尋到有關它的功效,Read more...

需時: 150 分鐘 份量: 6 人

紅豆沙是我很喜歡的一種甜品,雖然材料簡單,也沒有複雜的口感,紅豆卻帶有一點香甜的味道。在中式飲宴上,不少酒樓都會以陳皮紅豆沙作甜品,今次這個食譜選用了橙皮提味。如果怕Read more...

需時: 150 分鐘 份量: 8 人

平日食得太多煎炸食品,多喝滋潤飲品可清熱下火、潤肺排毒。竹蔗茅根味道清甜,而且大人小孩都適合飲用。在選購材料時要留意,竹蔗味甘而性涼,有清熱之效,而非紫黑的黑皮蔗有溫Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 6 人

楊枝甘露是個惹人喜愛的港式甜品,酸酸甜甜,冰冰涼涼,配上一些時令水果,是夏天的消暑食品之一。其實各樣材料的配搭十分隨意,喜歡那一樣材料但加多一點。而且用來弄布甸或凍餅Read more...

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Posted on Oct - 15 - 2018

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Posted on Oct - 1 - 2018

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