Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 芫茜

需時: 10 分鐘 份量: 6 人

獅蚶這海鮮鮮甜美味,味道有點像赤貝,有人趨之若鶩,有人卻避之則吉。Wincy 公公是潮洲人,生前最愛生食獅蚶,在海邊隨手拾起,附近找個水源隨便沖沖就直接放入口。雖然想當年跟現Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 4 人

剛從越南旅遊回港,在越南嚐了很多當地食物,亦有參加越南的 Cooking Class。Cooking Class 的導師帶我們到當地市場買特產,所以我們買了魚露、扎肉和特別薄的即食米紙。魚露是越南菜的靈魂Read more...