Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 薏米

需時: 60 分鐘 份量: 4 人

開始踏入夏天,不少人會煲薏米水飲用,薏米水又可以祛濕又可以消除水腫,是美女們的恩物。不過要注意以下事項, 生薏米性質偏寒,與熟薏米同用以中和當中藥性。既可祛濕清熱去水腫(Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 8 人

每個食譜都總有段故事,向來我都認為腐竹白果糖水是容易做的中式糖水,但原來要令‘煮不爛’的乾腐竹煮爛是不可能的任務,即使煮一整晚都不會溶。其實腐竹有‘煮得爛’和‘煮不爛Read more...