Sweetheart kitchen

Archive for » Meal » 甜品

需時: 45 分鐘 份量: 6 人

嘩…一個識著火的雪糕,聽到都覺得誇張。這個看似只能在街上食到的火焰雪山的做法其實不難,材料亦很簡單。如果大家嫌自製海棉蛋糕麻煩,是絕對可以用麵包舖的清蛋糕代替。這是一Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 6 人

楊枝甘露是個惹人喜愛的港式甜品,酸酸甜甜,冰冰涼涼,配上一些時令水果,是夏天的消暑食品之一。其實各樣材料的配搭十分隨意,喜歡那一樣材料但加多一點。而且用來弄布甸或凍餅Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 4 人

馬荳糕是 Wincy 媽媽的拿手甜品,無論是軟硬度及份量的配搭都剛剛好,不得不讚一下媽媽,母親萬歲!這個經濟實惠的馬荳糕,大人小朋友都食到唔停得口,做 Party的小食亦一流。又簡單Read more...

需時: 120 分鐘 份量: 8 人

今年的復活節有四天的大假,當然要好好休息一下,準備復活節的食品。想來想去都離不開朱古力復活蛋,吃得多都有點膩。今次看到 Bakerella 的網站(http://www.bakerella.com/),看著精緻的 Cake PoRead more...

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

近年曲奇四重奏、曲奇薈的七色蝴蝶酥推出主打蝴蝶酥,令到不少少女們不停暴食這個小甜點。在出名的曲奇店買這種曲奇,一般都要花上約港元$100才買到20塊。其實要在家中做這個法式甜Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 8 人

木糠布甸,葡文名稱為Serradura,又可稱為Biscuit mousse及Macau Pudding。木糠是指餅乾碎,布甸是指忌廉。一直深受大人細路歡迎的甜品,免焗、容易做、美味!如果家中沒有雲喱拿條,就多用 ½ Read more...

需時: 75 分鐘 份量: 6 人

買這罐紅豆的時候,本來想要來做水晶包的餡料,打開才發現是糖水煮的紅豆,並不是豆沙餡,所以索性做了一個多啦A夢最愛的豆沙包。冬甩個爸爸…冬甩個爸爸…多啦A夢唔♪ 在燒餅皮的Read more...

需時: 65 分鐘 份量: 8 人

蘋果批真是一個受人歡迎的食譜。所以 Wincy 都整過好多次蘋果批,蘋果的分配分別是4青4紅、3青5紅、5青3紅…等等,批面亦都試過全甜脆皮、全酥皮和格格酥皮…所以調製出這個食譜是 WincyRead more...

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Posted on Jul - 28 - 2017

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