Sweetheart kitchen

Archive for » Meal » 蛋糕

需時: 60 分鐘 份量: 8 人

這個蛋糕是送給媽媽的生日蛋糕,巧合媽媽的生日天是星期天,好讓我有充足的準備。做芝士凍餅不難,至少省卻焗海棉蛋糕或抹忌廉這些沒有把握的環節,將材料慢慢混和好,冷藏就可以Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 4 人

相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋糕,加入了脆脆夾心,加上做西點必備的香濃 Valrhona Chocolate,內層是軟熟的海棉蛋糕,Perfect Match!    此食譜份量可做 6吋蛋糕Read more...

需時: 90 分鐘 份量: 8 人

歐遊回港,在英國買了著名的Whittard of Chelsea茶葉,內有伯爵茶 Earl Grey 的茶葉,是沖茶、做蛋糕的不二之選。今次這個食譜是我近期的得意之作,伯爵茶清幽的茶味,配上蘋果的可口清甜,Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 8 人

士多啤梨(草莓)是不少女士都喜歡的水果,酸酸甜甜、外型又討人喜愛。用來做蛋糕的裝飾不但奪目,更令作品生色不少。今次用士多啤梨做了這個鬆餅,只要先將雞蛋及砂糖打發,再輕手加Read more...

需時: 50 分鐘 份量: 7 人

清理香蕉的甜品又出現,香蕉雪芳蛋糕是一個很好的煮意,再省去用電動打蛋器的麻煩,這個鬆餅很容易就做好了。香蕉的甜品很多人受落,配上核桃帶出脆口的口感,層次分明,香甜味美Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 8 人

布朗尼是經典的美式甜點,小塊帶香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕,很容易製作,也很受人歡迎。除了合桃外,還可加入不同類型的堅果,增加蛋糕的口感。但是個高油高糖的食品,不建議常Read more...

需時: 90 分鐘 份量: 6 人

香蕉不單是健康的水果,要來弄甜品都一流。有時候香蕉會吃不完,當它開始出現桂花點變得有點黑黑的時候,沒有人會想去碰它的時候,拿來做這個香蕉戚風蛋糕就適合不過了。但記得要Read more...

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Posted on Jul - 28 - 2017

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