Sweetheart kitchen
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需時: 103 分鐘 份量: 4 人

竹炭其實已經不是什麼新鮮的食材,亦沒有什麼味道,聽說是可促進腸胃蠕動,幫助消化(竹炭粉可在烘焙站買到)。美心西餅應該還有售這款原味的芝士條,它的芝士條是比較乾身、脆口,是Read more...

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需時: 15 分鐘 份量: 4 人

馬荳糕是 Wincy 媽媽的拿手甜品,無論是軟硬度及份量的配搭都剛剛好,不得不讚一下媽媽,母親萬歲!這個經濟實惠的馬荳糕,大人小朋友都食到唔停得口,做 Party的小食亦一流。又簡單Read more...

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需時: 135 分鐘 份量: 4 人

沒有麵包機的我第一次弄頂角白方包,我並不滿意這個方包不夠頂角,要多多學習,下次再努力。食譜改編至何師奶頂角方包食譜。學懂這個白方包後不妨可嘗試進階版的熊貓麵包,十分可Read more...

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需時: 50 分鐘 份量: 4 人

今次做這個薄餅的目的是想分辨出使用預拌粉及手搓麵糰的分別,不知道是否心理作用影響,手搓麵糰的口感比較鬆軟,未知是否發酵的時間有別。但使用預拌粉有一大好處,就是縮短製作Read more...

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需時: 120 分鐘 份量: 8 人

今年的復活節有四天的大假,當然要好好休息一下,準備復活節的食品。想來想去都離不開朱古力復活蛋,吃得多都有點膩。今次看到 Bakerella 的網站(http://www.bakerella.com/),看著精緻的 Cake PoRead more...

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需時: 180 分鐘 份量: 10 人

家人一大清早到荃灣川龍村飲早茶,最著名的當然是山水泡的茶和新鮮熱辣的點心;還有個個都激讚的新鮮西洋菜及油墨菜,白灼就已經很鮮甜。那裡是自助式的茶樓,自己出去見到什麼就Read more...

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需時: 120 分鐘 份量: 4 人

記得第一次看到這個 Panda Bread 是在一個團購網看到的,當時的我已經想第一時間去參加這個興趣班,因為熊貓的造型相當吸引。可惜礙於種種因素,到最後都沒有參加。今日突然心血來潮Read more...

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需時: 15 分鐘 份量: 2 人

咖哩香氣噗鼻的星洲炒米,有爽口彈身的米粉和豐富的材料,令你垂涎欲滴。米粉是女性好伴侶,因為熱量較低。只要下油的份量適當,這也是一個健康的炒粉麵食!我相信看完這個食譜會Read more...

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Posted on Jul - 28 - 2017

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