Sweetheart kitchen
Posted by on Dec - 19 - 2014 under Uncategorized
材料
  • 薯蓉底座
    大薯仔2個
    牛油1湯匙
    ½茶匙
    黑椒碎1/4茶匙
  • 聖誕樹外層
    西蘭花3棵
  • 裝飾物材料
    急凍雜豆2湯匙
    車厘茄5粒
    黃色燈籠椒½個
    沙律醬少許
Recipe Image
菜式: 需時: 份量: 4 人

聖誕將至,大家今個聖誕會在家中動手做大餐嗎?相信這個西蘭花聖誕樹比其他沙律更有聖誕氣氛更奪目,只用幼滑的薯蓉就可以固定西蘭花,不需要插入牙籤,用雜豆做裝飾就更像掛滿裝飾的聖誕樹。而且做法更是簡單,希望大家喜歡,聖誕快樂!

如想看更多聖誕食譜可按此連結進入。

迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁,分享你的烹飪樂趣,互相交流下廚心得。
http://www.facebook.com/SweetheartKitchen

  1. 薯仔洗淨,放入滾水中煮 30分鐘至淋身取出去皮。
  2. 薯仔用叉壓成蓉,加入牛油、鹽和黑椒碎調味;
    放左碟上,用手堆砌成圓錐形,擱置一邊至稍為冷卻。
    DSC_6533
  3. 西蘭花切成小棵烚熟備用,雜豆烚熟備用。
    DSC_6552
  4. 西蘭花由底至頂圍繞著薯蓉插實,一邊可將雜豆及切半的車厘茄放入罅隙中;
    黃色燈籠椒可用曲奇模切出喜愛的圖案放在聖誕樹頂,最後唧上沙律醬做裝飾即成。
    DSC_6535 DSC_6547
    DSC_6581 DSC_6571
Meal: Food type:
Pin It

2 Responses so far.

  1. Sylvie says:

    Absolutely brilliant! Thanks for sharing!

  2. Slyvia says:

    多谢您无私的分享哦。还有细心地图文并茂的分享和教导。特别是那些心得分享,还有括弧内的“小小心得”,更是受用无穷。让我们这些烹饪新丁,能试着跟住做来与家人朋友分享美食。谢谢您的用心和无私分享哦。多谢~~

Leave a Reply


最新食譜

Latest recipes

梅酒(燒酎浸) Umeshu

Posted on Jan - 31 - 2017

0 Comment