Archive for » Cuisine » 大菜糕

大菜糕是個零失敗甜品，只要注意大菜和水的比例就可以做到完美清甜爽脆的大菜糕。大菜糕是我小時侯又是我爸媽年代的懷舊甜品，舊時會將大菜糕注入蛋殻模內，凝固後脫模就成一個個Read more...

在寫食譜前要介紹一間在越南峴港的椰子甜品店，因為實在太好味，我們在短短五天的行程內一共吃了三次。越南物價很低，吃一個 KEM TRÁI DỪA (翻譯是Coconut Cream，實際上是椰殼內有四球不Read more...