Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 綠茶

需時: 35 分鐘 份量: 16 人

麻糬波波是我百吃不厭的麵包類食品,體積細細又有不同口味,可滿足我饞嘴的性格。可惜在街上買太貴了,自己做成本低又好味,新鮮出爐的麻糬波波更加滋味。之前做過兩款口味的麻糬Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 7 人

菠蘿包是港式麵包的經典,不過一般會加入豬油丶臭粉丶泡打粉和梳打粉,今次我們做一個無添加版本,無豬油丶無臭粉丶無泡打粉丶無梳打粉,低油低糖的口味,加上抹茶甘甜芳香的味道Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 2 人

上次寫好原味砵仔糕食譜,深受大家喜愛,今次加入綠茶口味,的確是與紅豆絶配。這食譜配方即使冷藏一晚亦軟熟彈牙,不會乾裂。 綠茶粉既要有綠茶香味,又不可以苦澀味。糖要選清甜Read more...

需時: 90 分鐘 份量: 8 人

【抹茶控有褔了】千層蛋糕聽起來非常華麗,其實材料和做法簡單不過,花上一點點的耐性,在家都能輕鬆做。在之前的食譜寫過的芒果千層蛋糕很受歡迎,今次寫一個更加簡單清新的口味Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 8 人

在甜品界中,綠茶紅豆的配搭一直深受人喜愛,淡淡的綠茶香帶一點甘,配上甜甜的紅豆中和一下,十分惹人喜愛。冰皮月餅的變化很多,在綠豆蓉上加入不同的調味,如綠茶粉和谷咕粉等Read more...

需時: 120 分鐘 份量: 4 人

記得第一次看到這個 Panda Bread 是在一個團購網看到的,當時的我已經想第一時間去參加這個興趣班,因為熊貓的造型相當吸引。可惜礙於種種因素,到最後都沒有參加。今日突然心血來潮Read more...

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Posted on May - 28 - 2022

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