Sweetheart kitchen

2017 年 4月份,我們到訪了這漂亮的城市—索夫昂 Solvang ,又稱丹麥村,是美國加州聖巴巴拉縣屬下的一座城市。距離格杉機約2小時半的車程,氣候宜人,全年都有和暖的早上,清涼的夜晚。我們在這裡逗留了5天,每日都是藍天,幾乎無雲,溫度介乎 8℃至 29℃,雖然氣溫高達 29℃ 但因為天氣乾燥,所以不會有黏膩感,依然很舒適。
2017年美金匯率約為 $1 (美金/USD)兌 $7.78 (港元/HKD) 。
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雖然我沒有去過丹麥,但Solvang 這小村落充滿鄉村風格,建築物都興建得井井有條,色彩豐富,傍晚的街道景色充斥着浪漫的氛圍,第一次看到真的不禁”嘩”了一聲。

風景篇—
由街頭徒步走到巷尾只需 15分鐘,但每個精緻的房屋商店卻迷人得令我駐足欣賞大半天了!
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美食篇—
基本上你們不會在這篇文章看到太多食物照片,主要原因是美國的食物份量實在太大了,我們每天只吃到兩餐,第一餐大約是在早上 9時,另一餐是在傍晚 5時,何況早餐我們會在酒店內享用自助餐,晚餐亦會去超市買一些即食的食物,如烤雞、墨西哥粟米片Trotillas chip 配牛油果醬、美國橙、沙律菜等等。即使是超市的食品,但它們都是很美味的!正確來說,美國所有的食物都超級美味,兩星期的旅程內絕對沒有吃厭的感覺。
Cecco Ristorante — 意大利菜
★★★★☆
Carbonara 美金$20,約為港元$155
Funghi Pizza 美金$19,約為港元$147
Calamari Fritti 美金$16,約為港元$124
材料很新鮮,紅酒好香!
當我們以為自己很餓的時候,一口氣點了這三個菜,結果有大半個Pizza 要打包做宵夜,即使放涼了亦很美味!
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Hadsten House Dining Room — 美國菜
★★★★☆
Early Dinner set 美金$25 /人,約為港元$194
Hadsten House 是我們的住了四晚的酒店, 晚餐的質素亦不錯!Early Dinner可在傍晚 5時享用,有餐包、餐湯(鮮磨菇湯)或沙律、8oz 肉眼扒,肉眼扒質素甚佳,兩面煎香惹味。待應還問我們要不要點甜品,可惜我們已經肚仔大過南瓜~吃~不~下~了~!
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不過~以下這家 Paula’s Pancake House 真的不能錯過,他們人氣評分都很高,營業時間為每早上 6時至下午 3時,餐廳格局和員工的服裝特別用心設計過,我們坐在outdoor 的座位,有點屋簷遮陰,又有少許太陽照耀著,又有和風輕輕吹,份外舒適。
Paula’s Pancake House
http://www.paulaspancakehouse.com
★★★★★
Buttermilk Pancake Combination 美金$8.95,約為港元$70
Danish pancake topped with warm cinnamon apples 美金$10.25,約為港元$80
一份鹹一份甜,每一份有兩件Pancake,每一件比我的面還要大,份量大得驚人。
Pancake 鬆軟可口,syrup 香甜不膩,whipping cream 奶油味香,所有材料都新鮮美味,吃完非常滿足!
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Market 篇—
我去到每個國家都特別喜歡到訪當地的 market , 因為這些市集都會蒐集當地最有特色最新鮮的食材。雖然,美國真的沒什麼特色特產,這Solvang Farmer’s Market 逢星期三下午2:30至6時都會在 First Street, Solvang 擺攤,有新鮮的水果、堅果、鮮花、芝士、麵包、蘋果批等等。在這裡買到非常新鮮極香濃極香甜超大粒的士多啤梨!這絕對比超市買的靚,售美金$10 港元$78 一盒有大約有 8粒,香港絶對買不到如此質素的士多啤梨,絶對超值!

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這篇遊記暫時到此為止,不久的將來會再分享美國其他城市的遊記~敬請期待!
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Posted on Jul - 28 - 2017

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