Sweetheart kitchen

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需時: 10 分鐘 份量: 4 人

每逢農曆新年前後,白蘿蔔特別當造,除了做蘿蔔糕外,我亦會做些開胃前菜。醃製白蘿蔔是我在深水埗劉森記吃過一次後便愛上的食物,比店內其他名物更為吸引。也是吃韓式炸雞的必吃Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 8 人

每年四月接近清明時節,青梅當造,街市會很容易找到中國的青梅,一般不會直接食用,味道非常酸和帶苦澀味,適合用來製作梅酒或脆梅話梅等,價格大約為HKD$15/磅(2016年價)。而我每次買Read more...

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Posted on May - 28 - 2022

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