Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 牛腩

需時: 115 分鐘 份量: 4 人

匈牙利燉牛肉絕對是到匈牙利不能錯過的經典食品,在當地一般的餐館都很容易找得到。Goulash是指用肉類(主要是牛),以蔬菜(特別是馬鈴薯)、洋蔥等炆煮的一道菜,以Paprika (即紅椒粉)及其Read more...

需時: 240 分鐘 份量: 6 人

中國人會用紹興酒、燒酒、酒糟;日本人又會用清酒;外人都會以啤酒、紅酒、白酒;這些酒做出來的菜各有特色。 Wincy 這次用上半枝紅酒來做這菜,感覺(加實際)上很多,但煮出來的味道Read more...