Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 豆漿

需時: 10 分鐘 份量: 4 人

很多經冷藏凝固的甜品都要用上魚膠,魚膠是在動物骨頭中提煉出來的,不適合素食者食用。今次的甜點用片栗粉/粟粉做出的凝固作用,做出來的效果雖不及魚膠的彈牙爽口,但已是不錯的Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

用不同的材料失敗了幾次,今次終於都成功做到豆~腐~花~了~! 以下可能是我的失敗原因: 完全無為意豆漿和豆奶的成份分別,買了一盒無糖豆奶來撞豆腐花, 後來才知道豆奶的成份Read more...