Archive for » Food item » 木耳

酸辣湯是我剛在京滬菜烹飪班學到的新菜式，亦是我很喜歡很經典的一個四川湯品，酸酸辣辣特別適合在冬天飲用，又暖身又美味。在餐館喝到的酸辣湯各有不同，材料份量少且價格昂貴，Read more...

我由細到大都很喜歡吃碗仔翅，喜歡這款湯羹口感的順滑，啖啖都有材料，感覺特別滿足。材料十分簡單，有了食譜後，在家都可以輕鬆做到這款平民小食。仿翅可以在凍肉檔買到，一包($26/Read more...