材料
豆腐 30克 免治豬肉/雞肉 50克 即食/快熟麥皮 15克 - 豆腐可用盒裝硬豆腐丶煎炸豆腐丶板豆腐，蒸煮豆腐亦可，會稍為軟身，整體口感分別不大。
- 1歲以下無需加入調味，1歲以上可加少量鹽調味，吸收適量納。
做肉丸要做得好味之餘還要容易拎容易食，不會容易揸爛，BB拿得好吃得好，清潔功夫自然輕鬆得多。這肉丸沒有落鹽調味，吃起來有肉香和豆香，大人可沾茄汁食用，做多點無妨。豆腐由大豆製成，要先確保寶寶對豆腐沒有敏感，試食材時避免添加其他新食物並觀察 2至 3天。女女 6個月大時試豆腐，吃完數小時內又屙又嘔，之後 8個月大再試就沒有這情況出現。
BLW 加固食譜 9m+
此份量可做BB豆腐肉丸約 8至9粒，每粒約 10克。
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- 豆腐丶免治豬肉丶麥皮全部用筷子用同一方向拌至起膠(黏在一起不易散開即可)，大概攪 30至40下。
- 碟上塗一層薄油，
手上亦塗些油/戴膠手套，將肉碎搓成一口肉丸，每個約 10克，不要太細，免得 BB哽到。
- 中火隔水蒸 13至 15分鐘即成。
(左：豬肉丶煎炸豆腐，右：雞肉丶蒸煮豆腐)
蒸煮前可放雪櫃冰格(-18℃)冷藏保存，一星期內食用。
**如要擺冰格要記得用新鮮肉，避免凍肉解凍後再翻雪。
看著女女一口又一口地吃肉丸，真滿足！
