此湯水健脾益胃 ，有溫肺養血之用 。 材料不寒不熱 、不燥不涼 ，男女老少皆宜飲用 ， 適合冬天飲用 。

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1.  所有材料洗淨備用；
   
2.  中煲放入水及所有材料 ，大火煮滾轉中小火 ，煲約一個半小時；
   
   
3.  煲好後加入鹽試味即成。
   

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