天氣寒凍，到街外吃煲仔飯當然方便快捷，可以躲在家弄一個暖呼呼的煲仔飯更是最好不過。如果家中沒有砂鍋，可以用電飯煲(電鍋)代替，分別是砂鍋可做出可口的飯焦。最主要是水的份量Read more...
此湯水有益氣補血、強身健體之功效。蓮藕含鐵量較高，適合缺鐵性貧血的人。材料雖多，但並不難做，更是有益的湯水。喜歡爽口的蓮藕可遲一點才放入煲，豆類的份量可因個人口味加減Read more...
夏天容易燥熱，中醫理論指出，吃苦味的食材有助降心火，可健脾利胃。苦瓜有助降血糖、能改善體內的脂肪平衡，多吃能提高人體免疫功能，亦是糖尿病患者理想的食療食物。只要選擇又Read more...
