Sweetheart kitchen

Archive for » Cuisine » 節日食品

需時: 60 分鐘 份量: 16 人

沒有月餅模具都可以做月餅?!如果嫌月餅模沒有太大用途,款式又少,又不想破費,果凍模可以幫到你。月餅模一個在烘焙店約售HKD$30(連壓花片)(2012年市價),另外單買壓花片要HKD$12,而且Read more...

需時: 75 分鐘 份量: 16 人

中秋節快到了,冰皮月餅在香港已經流行多年了,冰皮月餅比起傳統月餅的熱量較低,吃起來比較健康,而且自家製的更不用吃到防腐劑,想自己動手做又不知道從何入手?這篇食譜帶你學Read more...

需時: 50 分鐘 份量: 4 人

這個是一個消去隔夜麵包的食譜,各類沒有餡的淡或甜麵包都可用來製作這個麵包布甸。每個食譜的份量都各有不同,有人會比較喜歡濕潤的質感,而這個食譜是外脆內軟。麵包的份量要自Read more...

需時: 35 分鐘 份量: 6 人

農曆新年的時候,大家都忙著弄年糕、蘿蔔糕、芋頭糕…等等美食,其中一種很吸引我—錦鯉年糕(其實只是椰汁年糕),這個真是又有得睇又有得食,送禮又有心意又得體。只要買一個錦鯉魚Read more...