聖誕將至,大家今個聖誕會在家中動手做大餐嗎?相信這個西蘭花聖誕樹比其他沙律更有聖誕氣氛更奪目,只用幼滑的薯蓉就可以固定西蘭花,不需要插入牙籤,用雜豆做裝飾就更像掛滿裝Read more...

薯仔燜雞翼本身已經十分可口,加上香濃的椰汁咖喱,再添碗白飯,即使一餸飯都不會嫌寡。這個食譜是少辣的咖喱薯仔燜雞翼,喜歡再辣一點的可以加點辣椒油,相反怕辣的可以改用日式Read more...

蕃茄薯仔湯是四季家常湯水,用排骨或魚煲都十分可口。材料簡單、營養豐富又方便快捷。分兩次落薯仔的原因是令湯有湯渣,另一半薯仔溶在湯裡,食落更有層次。 歡迎加入甜琛廚房 FaceboRead more...

香煎馬鈴薯(薯仔)這個食譜是由 Jamies 30 Minute Meals 這個節目選取出再自己重做一次, 節目中使用的是紅皮馬鈴薯,普通的馬鈴薯味道一樣好,亦容易買到。做法極簡易,不需要炸亦可做到外Read more...