Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 馬鈴薯

需時: 30 分鐘 份量: 10 人

有次想煲蕃茄薯仔湯,沒為意蕃茄已經壞了,剩了薯仔,便想到加入肉碎做可樂餅。可樂餅一般都是使用油炸的,我們可以更改為烤焗的版本,吃得更健康。只用了一個大薯仔,就做了十塊Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 2 人

用了氣炸鍋這麼久,竟然從未寫過關於氣炸鍋的食譜,哈哈!來一個入門級的氣炸薯條食譜吧!我最喜歡厚身的薯條,用氣炸鍋做厚切薯條更加容易有外脆內軟的口感,雖然做出來比油炸的Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

聖誕將至,大家今個聖誕會在家中動手做大餐嗎?相信這個西蘭花聖誕樹比其他沙律更有聖誕氣氛更奪目,只用幼滑的薯蓉就可以固定西蘭花,不需要插入牙籤,用雜豆做裝飾就更像掛滿裝Read more...

需時: 45 分鐘 份量: 6 人

薯仔燜雞翼本身已經十分可口,加上香濃的椰汁咖喱,再添碗白飯,即使一餸飯都不會嫌寡。這個食譜是少辣的咖喱薯仔燜雞翼,喜歡再辣一點的可以加點辣椒油,相反怕辣的可以改用日式Read more...

需時: 75 分鐘 份量: 8 人

蕃茄薯仔湯是四季家常湯水,用排骨或魚煲都十分可口。材料簡單、營養豐富又方便快捷。分兩次落薯仔的原因是令湯有湯渣,另一半薯仔溶在湯裡,食落更有層次。 歡迎加入甜琛廚房 FaceboRead more...

需時: 20 分鐘 份量: 4 人

香煎馬鈴薯(薯仔)這個食譜是由 Jamies 30 Minute Meals 這個節目選取出再自己重做一次, 節目中使用的是紅皮馬鈴薯,普通的馬鈴薯味道一樣好,亦容易買到。做法極簡易,不需要炸亦可做到外Read more...

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Posted on Oct - 15 - 2020

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