美祿丶阿華田和好立克都是港式茶餐廳必備的餐後飲品，我經常分不清朱古力丶美祿和阿華田的分別，大概是不同品牌的朱古力飲品吧！
早前於 YouTube Channel 看到一條短片分享用美祿粉製作雪糕條，湊巧在馬來西亞買了一罐美祿沖劑，就根據短片做了一次，再調節自己喜愛的甜度和口味。製作方法與短片的略有不同，大家用自己家中有的容器或雪條模就可以了。
這做法的雪糕條比較容易融化，雪過夜的效果會較好，味道很濃郁美味(比很多品牌的雪糕好味)，而且材料簡單易做。此食譜可做迷你雪糕條 6條。(雪條模於 $12店購入)
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1. 牛奶稍微加熱，量好所有材料，
   混合材料至沒有粉粒。
   
   
2. 模具洗淨抺亁備用。混合物先倒入量杯，再倒入模具內。
   
3. 放雪格冷藏 5小時或以上，
   **這做法的雪糕條比較容易融化，雪過夜的效果會較好。
4. 矽膠模比較容易起模，
   雪條模要稍為回溫，才能起模。
   隨意加朱古力醬或彩針做裝飾即成。
    

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