每當我想念泰國的芒果糯米飯，就會想起那香甜軟熟的糯米，配上帶一點點鹹味的香濃椰漿，還有那個多甜少酸的芒果，簡直是甜品界的絕配！有次去泰國餐廳吃這甜品，糯米飯明顯是隔夜Read more...
獅蚶這海鮮鮮甜美味，味道有點像赤貝，有人趨之若鶩，有人卻避之則吉。Wincy 公公是潮洲人，生前最愛生食獅蚶，在海邊隨手拾起，附近找個水源隨便沖沖就直接放入口。雖然想當年跟現Read more...
向來都有帶飯盒上班的我，一次偶然的機會點了外賣，當日心情想吃車仔麵，於是拿起外賣紙就直接點了三餸車仔麵，卻被”冬蔭湯底”四隻大字深深吸引著。外賣不消15分鐘就送到公Read more...
青木瓜在香港不容易買到，就算是大型的超市(city’super/Aeon/ThreeSixty)都找不到。為了這個青木瓜，要走到九龍城”同心泰國雜貨店”買。九龍城城南道一帶有好幾家泰國的雜貨店，Read more...
新鮮的斑蘭葉在香港並不容易買到，何況買回來大多是存放了數天的斑蘭葉乾(我買的是HKD3有3至4塊)。難得買到了，但又發現斑蘭葉不甚香的我，乾脆弄一個泰式甜品，泰式椰汁西米糕。在一Read more...
