Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 黑糖

需時: 135 分鐘 份量: 8 人

提子麥包是麵包店必備的款式,鬆軟的麵包包裹著甜甜的提子乾,還散發著陣陣麥香,不知不覺間就會將整個麵包吃掉。坊間的提子麥包有的添加黑水以控制麵包顏色,不但有害健康,更完Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

蘋果金寶是英式甜品,可用蘋果/桃/李子/雜莓做基底,有香脆的金寶(牛油+麵粉+糖混合物)鋪面,配上香滑的雲喱拿雪糕,加杯茶做下午茶的確滋味。做法及餡料與肉桂蘋果批相似,亦可參考Read more...

需時: 45 分鐘 份量: 8 人

芋圓雖是台灣小吃,卻深受港人喜愛。港人愛煙煙韌韌(台式叫Q彈)的口感,簡樸紮實又美味。可配搭不同的糖水,如 :紅豆沙、 涼粉和豆腐花等等。 芋圓只適合即煮即食(否則冷藏過會變硬)Read more...