Sweetheart kitchen

Archive for » Meal » 炒粉、麵

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

近幾韓國菜大行其道,韓燒丶炸雞丶部隊鍋丶炒年糕丶紫菜飯卷丶水冷麵丶石頭鍋飯等等大家一定不陌生,所以大大小小的店舖都輕易買到韓式的食材,要買齊材料煮韓國菜無難度!韓國菜Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 2-3 人

不要被”龍蝦伊麵”這四隻大字嚇怕怕,其實只是清潔龍蝦比較麻煩,煮伊麵的過程並不複雜。如不懂得清理的,相信海鮮檔的師父會樂意為你效勞。如不想開油鑊炸龍蝦的,亦可以用Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 4 人

繼蛋牛治、肉絲炒麵及芝士撈丁後又一茶記作品—乾炒牛河,在茶餐廳吃到的乾炒牛河炒出來都滿是油光,吃到最底還會見到一層油。其實河粉本身已被油浸過,所以我們可以盡量減少油的Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 1 人

有一次友人帶 Wincy到新記餐廳食馳名的豬頸肉芝士撈丁,我這個芝士怪當然吃得津津有味,原來自己在家中自製芝士豬頸肉撈丁也很容易。芝士的選材在超市買到的片裝即食芝士及包裝芝士Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 2 人

咖哩香氣噗鼻的星洲炒米,有爽口彈身的米粉和豐富的材料,令你垂涎欲滴。米粉是女性好伴侶,因為熱量較低。只要下油的份量適當,這也是一個健康的炒粉麵食!我相信看完這個食譜會Read more...

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砵仔糕 Red Bean Pudding

Posted on Feb - 22 - 2018

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