Sweetheart kitchen
Posted by on Dec - 30 - 2018 under Uncategorized
材料
  • 薄切肥牛1盒(約160克)
    洋蔥1/4個
    白飯1飯碗
  • 調味料
    冷麵汁(めんつゆ(2倍濃縮))55毫升
    清水100毫升
    白酒2湯匙
    味噌湯料(だしの素)1茶匙
    味醂(みりん)1湯匙
    黑糖3/4茶匙
  • 所有材料份量要精準量度,才可達到極似牛肉飯連鎖店的味道。
Recipe Image
菜式: 需時: 份量: 1 人

相似度 99.9%牛肉飯連鎖店的味道!喜歡吃的一定要試!
雖然連鎖店賣的食品價格相宜而且很方便,不過想足不出戶都能輕鬆做到美食,這食譜可以將美味帶給你,而且烹調方法更意想不到地簡單,15分鐘內可以完成,極推薦大家收藏!
上述材料可在 Apita(日式超市)買到,而份量要跟足及精準量度,就可做到牛肉飯連鎖店的味道。
此食譜可做一人份牛肉飯。
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  1. 所有調味料量好,同放在小鍋內備用;

    味噌湯料(だしの素)是顆粒狀的調味料。
  2. 薄切肥牛解凍,洋蔥去皮洗淨切條備用;
    **洋蔥份量不宜加減,以免影響牛肉汁的甜度。
  3. 小鍋用中火將調味料煮至微滾,放入洋蔥,
    洋蔥變軟後放入牛肉,煮熟後即成美味的牛肉及牛肉汁!
      
    連牛肉汁的質感都一模一樣!

    先將盛好白飯,再鋪上牛肉及淋上牛肉汁,襯熱食用。

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