又一茶餐廳的翻版作品，靈感來自新香園茶餐廳的雞蛋鮮牛治，真係好香牛肉及蛋味好好味(好似賣廣告咁)。做法非常簡單，只要調製一個香滑蛋汁的配方，再加入鹹牛肉煎香夾麵包即可。如Read more...
竹炭其實已經不是什麼新鮮的食材，亦沒有什麼味道，聽說是可促進腸胃蠕動，幫助消化(竹炭粉可在烘焙站買到)。美心西餅應該還有售這款原味的芝士條，它的芝士條是比較乾身、脆口，是Read more...
沒有麵包機的我第一次弄頂角白方包，我並不滿意這個方包不夠頂角，要多多學習，下次再努力。食譜改編至何師奶頂角方包食譜。學懂這個白方包後不妨可嘗試進階版的熊貓麵包，十分可Read more...
記得第一次看到這個 Panda Bread 是在一個團購網看到的，當時的我已經想第一時間去參加這個興趣班，因為熊貓的造型相當吸引。可惜礙於種種因素，到最後都沒有參加。今日突然心血來潮Read more...
這個是一個懶人的食譜，而且做法極之簡單，就算只係配一個簡單的羅宋湯或忌廉湯，都會很滿足。麵包方面，其實用長法包做的會比較脆身，用白麵包做的會軟熟，悉隨尊便。 歡迎加入甜Read more...
