Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 合桃

需時: 20 分鐘 份量: 30 人

雪花酥又稱雪Q餅 / 雪花Q餅,我第一次吃到雪花酥是在 2018年到台南旅遊時,在百貨公司的攤位裏試食,是款又酥脆又香甜的餅乾,夾雜了牛軋糖的奶香和餅乾的鬆脆,還有果仁及果乾,但不Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 4 人

天氣轉涼,煲一鍋暖笠笠又滋潤養生的糖水最好不過!糖水舖的合桃糊因要長期保暖,有時會煮到油水分離導致有油益味,自家製可即做即食,確保沒有這個問題!合桃糊絶對不難做,所花Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 30 人

這個一口合桃酥是我家人的新寵兒,每次家庭聚會都要做這個份量的6倍,分別做成合桃及腰果兩款口味,每次都會被極速掃清光。這食譜做出來超香口鬆脆,無論配合桃、腰果、花生都一樣Read more...

需時: 200 分鐘 份量: 4 人

這個食譜是跟據基本麵包麵糰演變而成的,學會了基本麵糰,做任何麵包都沒有難度!其實Wincy 很怕食麥包,很怕粗糙的麥包,唯有在食譜中改用全麥粉混合高筋粉。如果你們也像我一樣吃Read more...

需時: 50 分鐘 份量: 7 人

清理香蕉的甜品又出現,香蕉雪芳蛋糕是一個很好的煮意,再省去用電動打蛋器的麻煩,這個鬆餅很容易就做好了。香蕉的甜品很多人受落,配上核桃帶出脆口的口感,層次分明,香甜味美Read more...

需時: 20 分鐘 份量: 8 人

布朗尼是經典的美式甜點,小塊帶香濃朱古力味近似曲奇的蛋糕,很容易製作,也很受人歡迎。除了合桃外,還可加入不同類型的堅果,增加蛋糕的口感。但是個高油高糖的食品,不建議常Read more...