Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 可可粉

需時: 15 分鐘 份量: 50 人

真的很久很久沒有更新食譜了,和大家更新一下近況,先公佈一個喜訊,今年 9月我將會踏入人生另一個階段,近幾個月都密鑼緊鼓籌備婚禮,除了平日的工作,週末都忙於安排婚禮的事,變Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 8 人

早年興起長洲芒果糯米糍、各款果肉的糯米糍及麥提莎糯米糍,用麥提莎作餡料新鮮感十足,如果不嫌體積太大,加入金莎或Lindt朱古力相信也是一個不錯的選擇。麥提莎糯米糍我偏好皮簿多Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 8 人

自從擁有 Vitantonio窩夫機後,經常都心思思想做鯛魚燒。有次經過價真棧,買了一樽阿華田醬(2016年價HKD$26/400克),便令我想起可以做鯛魚燒的餡料。阿華田醬是我在幾年前歐遊時候認識的,Read more...

需時: 90 分鐘 份量: 8 人

【極緻朱古力千層蛋糕】嘩!食譜預告一出,Facebook專頁短短一日就累積超過800個Like,為答謝大家支持,我一定會寫好食譜報答大家!大家可以重溫芒果千層蛋糕及綠茶千層蛋糕食譜,這類Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 4 人

相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋糕,加入了脆脆夾心,加上做西點必備的香濃 Valrhona Chocolate,內層是軟熟的海棉蛋糕,Perfect Match!    此食譜份量可做 6吋蛋糕Read more...

需時: 35 分鐘 份量: 8 人

意大利經典甜品 Tiramisu,傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。其實 Wincy覺得用雞蛋製的 Tiramisu是比我這個食譜好食,但礙於心理障礙又不想Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 8 人

雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易),但我始於怕家中放得太多雜物,而且實用性不大。也尋尋覓覓去找不同的自製雪糕的食譜,有的含生雞蛋的成份;有的要準備一大包冰以急Read more...

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Posted on Jul - 28 - 2017

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