Sweetheart kitchen

Archive for » Cuisine » 快餐

需時: 30 分鐘 份量: 6 人

很多人因家中沒有焗爐而對製作麵包卻步,這食譜製作免焗英式鬆餅English Muffin,餡料可以自己隨意配搭。吃過的都說比麥當勞更美味,因為味道不會太鹹,而且保證新鮮!暑假到了,襯小朋Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 2 人

前一陣子有人在 Facebook Group上分享肯德基 KFC蘑菇飯,大家都很好想試做,但因為材料要用到火雞汁,又很難買到,我決定寫另一個食譜去滿足大家想食蘑菇飯的慾望。其實火雞汁 Turkey GravyRead more...

需時: 15 分鐘 份量: 4 人

繼蛋牛治、肉絲炒麵及芝士撈丁後又一茶記作品—乾炒牛河,在茶餐廳吃到的乾炒牛河炒出來都滿是油光,吃到最底還會見到一層油。其實河粉本身已被油浸過,所以我們可以盡量減少油的Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 1 人

又一茶餐廳的翻版作品,靈感來自新香園茶餐廳的雞蛋鮮牛治,真係好香牛肉及蛋味好好味(好似賣廣告咁)。做法非常簡單,只要調製一個香滑蛋汁的配方,再加入鹹牛肉煎香夾麵包即可。如Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 1 人

有一次友人帶 Wincy到新記餐廳食馳名的豬頸肉芝士撈丁,我這個芝士怪當然吃得津津有味,原來自己在家中自製芝士豬頸肉撈丁也很容易。芝士的選材在超市買到的片裝即食芝士及包裝芝士Read more...

最新食譜

Latest recipes

梅酒(燒酎浸) Umeshu

Posted on Jan - 31 - 2017

0 Comment