Sweetheart kitchen

Archive for » Food item » 朱古力

需時: 15 分鐘 份量: 8 人

自從擁有 Vitantonio窩夫機後,經常都心思思想做鯛魚燒。有次經過價真棧,買了一樽阿華田醬(2016年價HKD$26/400克),便令我想起可以做鯛魚燒的餡料。阿華田醬是我在幾年前歐遊時候認識的,Read more...

需時: 90 分鐘 份量: 8 人

【極緻朱古力千層蛋糕】嘩!食譜預告一出,Facebook專頁短短一日就累積超過800個Like,為答謝大家支持,我一定會寫好食譜報答大家!大家可以重溫芒果千層蛋糕及綠茶千層蛋糕食譜,這類Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 4 人

每逢節日一到,大家都會忙著出席大大小小的派對場合,要製作派對食品實在傷腦筋。這個朱古力蝴蝶酥既簡單又得體,絕對會成為派對人氣甜點。 免調溫朱古力為植脂朱古力,以植物油代Read more...

需時: 15 分鐘 份量: 8 人

意式奶凍比牛奶布甸用忌廉的份量會比較多,做出來的口感會比較厚實棉密,15分鐘超簡單食譜,用埋Valrhona Chocolate做甜品就真係無得輸!Valrhona的朱古力本身已經好香濃,煮時已經香氣撲鼻Read more...

需時: 60 分鐘 份量: 4 人

相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋糕,加入了脆脆夾心,加上做西點必備的香濃 Valrhona Chocolate,內層是軟熟的海棉蛋糕,Perfect Match!    此食譜份量可做 6吋蛋糕Read more...

需時: 120 分鐘 份量: 12 人

甜甜圈是由麵包、砂糖、牛奶等材料混合再經油炸的甜點,由於Wincy 比較怕用油鑊(怕麻煩又不健康),所以嘗試用烤焗的方法去做。焗製的甜甜圈口感比較有嚼頭像麵包,用炸的方法會比較Read more...

需時: 40 分鐘 份量: 15 人

掌握了撻皮的基本製作就可配搭出很多不同類型的批及撻,如鮮奶撻、雞批、蘋果批等。今次做的鮮果撻適合成為派對上的小食,鮮艷奪目的顏色使人垂涎欲滴,宴客亦十分得體。雖然步驟Read more...

需時: 30 分鐘 份量: 8 人

雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易),但我始於怕家中放得太多雜物,而且實用性不大。也尋尋覓覓去找不同的自製雪糕的食譜,有的含生雞蛋的成份;有的要準備一大包冰以急Read more...

最新食譜

Latest recipes

梅酒(燒酎浸) Umeshu

Posted on Jan - 31 - 2017

0 Comment